zoom_out_map
L'immagine è solo a scopo illustrativo e potrebbe non rappresentare il prodotto reale.

Birra Alta Vienna BioNoc

9,00 €
Tasse incluse

Ricetta originale del birraio Noc' Birra ad alta fermentazione, prodotta interamente con malto Vienna, molto aromatico e caratterizzante. Il progetto nasce per valorizzare questo malto, solitamente poco utilizzato, che riesce a conferire note molto particolari al prodotto, e lo rende gustosissimo. L’utilizzo di luppolo è ridotto, per evitare interferenze con la dominante offerta dal malto.

Sbrigati! Solo 2 articolo (i) rimasti in magazzino!
Tempo Reale 5 visitatori su questo prodotto
Quantità
0
Ultimi articoli in magazzino

Ricetta originale BioNoć proposta per valorizzare il dolce malto Vienna, Un corpo morbido e maltato risalta, la bassa luppolatura invece accompagna la bevuta senza però essere mai invasiva. E’ una birra molto elegante e femminile.

Colore: ambrato
Gusto: fresco, amabile e fruttato
Grado alcolico: 5,0% alc.vol
Abbinamenti consigliati: primi alla zucca conditi con verdure, carni bianche ben condite o dessert poco dolci

Produzione: assieme al malto Vienna in bollitura vengono utilizzati luppoli tedeschi, i quali conferiscono un amaro sottile. Lieviti ad alta fermentazione vengono poi utilizzati per la fase di fermentazione. La lunga maturazione finale rende rotondo il corpo, la leggera gasatura lascia grande beverinità
Conservazione: conservare sotto alla temperatura di fermentazione (15°), la scadenza è di 18 mesi dalla data di confezionamento

2 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
BioNoc
Regione
Trentino Alto Adige
Zona di produzione
Mezzano di Primiero – Trento
Materia Prima
100% malto Vienna
Colore
Ambrato
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
5,0
Abbinamenti
Primi alla zucca conditi con verdure, carni bianche ben condite o dessert poco dolci
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

Potrebbe anche piacerti

chat Commenti (0)

Birra Alta Vienna BioNoc

9,00 €