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Extra Brut Asolo Prosecco Superiore DOCG Tenuta Amadio

7,90 €
Tasse incluse

Spumante ottenuto dalle uve delle nostre vecchie viti di Monfumo.
Vino dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi e perlage elegante e persistente. Al palato è fresco, sapido e cremoso. Al naso è armonico ed elegante con sentori di mela gialla, pera ed una delicata nota minerale. Ottimo accompagnato ai piatti di pesce.

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Quantità
0

Conservazione Al buio in luogo fresco e asciutto con temperatura ideale di 15°
Temperatura di servizio Servire fresco a 6-8°
Epoca di consumo Esprime il massimo delle caratteristiche dopo due mesi dall’imbottigliamento
Abbinamento Ottimo per antipasti, piatti di pesce crudo

26 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Tenuta Amadio
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
100% Glera di vecchie viti
Zona di produzione
Loc. Castelli di Monfumo, Treviso
Vinificazione
In bianco, a temperatura controllata con pressatura soffice in assenza di aria
Maturazione
In serbatoi d’acciaio inossidabile a temperatura controllata Affinamento in serbatoi d’acciaio per almeno 4 mesi. Spumantizzazione Metodo Martinotti-Charmat in autoclave per circa 50 giorni, con sosta sui lieviti
Denominazione
Asolo Prosecco Superiore DOCG
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
11.5
Temperatura di Servizio
6°/8°
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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