1701 Franciacorta Brut Nature DOCG
21,90 €
Tasse incluse
Il 1701 Franciacorta Brut nasce dall’unione perfetta tra l’equilibrio dello Chardonnay e il carattere e la forza ancestrale del Pinot Nero. Un connubio di materie prime eccezionali. Con il suo gusto pieno e ampio bilanciato da una spiccata acidità, questo vino è il perfetto ambasciatore delle scelte enologiche della cantina.
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Vinificazione: prima fermentazione su lieviti indigeni in vasche d'acciaio, seconda fermentazione con permanenza minima di 24 mesi sui lieviti.
Dosaggio: 0 g/l.
Colore: giallo paglierino.
Perlage: fine e persistente.
Profumo: ampio con note di pasticceria e finale piacevolmente minerale di grafite. Sapore: pieno e ampio bilanciato da un’elevata acidità, minerale con note di frutta fresca e lungo finale di mela rossa.
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Scheda tecnica
- Cantina
- 1701 Franciacorta
- Regione
- Lombardia
- Vitigni e impianti
- 85% Chardonnay 15% Pinot Nero
- Zona di produzione
- Cazzago San Martino (BS)
- Vinificazione
- Prima fermentazione su lieviti indigeni in vasche d'acciaio, seconda fermentazione con permanenza minima di 24 mesi sui lieviti.
- Maturazione
- Affinamento: periodo medio di 30 mesi sui lieviti Remuage a mano.
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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