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Il quarto di una famiglia di grandi talenti. Il più dolce. Bortolomiol ha realizzato questo spumante, ancora una volta con il metodo Charmat, ottenendo una gradazione oltre l’amabilità del Cartizze.
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Il quarto di una famiglia di grandi talenti. Il più dolce. Bortolomiol ha realizzato questo spumante, ancora una volta con il metodo Charmat, ottenendo una gradazione oltre l’amabilità del Cartizze. Siamo al cospetto di un perfetto vino da dessert. Un altro frutto della ricerca e della elevata capacità di spumantizzazione delle cantine Bortolomiol.
Cantina | Bortolomiol |
Regione | Veneto |
Vitigni e impianti | Glera 100% |
Zona di produzione | Colline di Valdobbiadene |
Vinificazione | In bianco mediante pressatura soffice |
Maturazione | A temperatura controllata e con lieviti selezionati |
Denominazione | Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. |
Temperatura di Servizio | 6°/8° |
Gradazione in %Vol | 11,0 |
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