CERCA IL TUO PRODOTTO
Utilizza i filtri per trovare più facilmente il tipo di prodotto che stai cercando.

Bollicine

Franciacorta Millesimato Dosage Zero Visualizza ingrandito

Franciacorta Millesimato Dosage Zero Castello Bonomi

28,00 € tasse incl.

Castello Bonomi

Il Dosage Zero è la grande sfida dello chef de cave alla ricerca di una perfezione immacolata, nuda davanti al giudizio del tempo e dell’assaggio.

Maggiori dettagli

Il Dosage Zero è la grande sfida dello chef de cave alla ricerca di una perfezione immacolata, nuda davanti al giudizio del tempo e dell’assaggio.  Con il Millesimato Riserva Dosage Zero si combinano la ricerca della perfezione nelle annate migliori con la naturalità di una scelta di cantina che esclude qualsiasi compromesso.

Cantina Castello Bonomi
Regione Lombardia
Vitigni e impianti Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%
Zona di produzione Tenute in Franciacorta
Vinificazione La pressatura è soffice per estrarre solo il mosto fiore. Ogni accorgimento è messo in atto al fine di ottenere una qualità senza compromessi.
Maturazione Questa Cuvée, dopo la rifermentazione, matura per almeno 48 mesi prima della sboccatura e poi affina per almeno altri 10 mesi in bottiglia.
Temperatura di Servizio 6°/8°
Gradazione in %Vol 12,5
Abbinamenti Se ne consiglia il consumo a tutto pasto con crudité di pesce e crostacei o baccalà mantecato. Ottimo con il carpaccio di sarago o con un risotto di scampi.

Scrivi una recensione

Franciacorta Millesimato Dosage Zero

Franciacorta Millesimato Dosage Zero

Il Dosage Zero è la grande sfida dello chef de cave alla ricerca di una perfezione immacolata, nuda davanti al giudizio del tempo e dell’assaggio.

30 altri prodotti della stessa categoria