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Blanquette de Limoux Brut Visualizza ingrandito

Blanquette de Limoux Brut Aimery

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Aimery

Vivace e fruttato. perlage finissimo che tende a sovrastare le caratteristiche di questo metodo classico.
Risalta però da una bella nota di acidità che apre ad un finale di ottima persistenza.

Maggiori dettagli

Colore: giallo pallido, con leggeri riflessi oro, raffinato perlage.
Profumo: sentori di frutta matura e Bouquet di fiori secchi.
Sapore: vivace e fruttato. perlage finissimo che tende a sovrastare le caratteristiche di questo metodo classico. Risalta però da una bella nota di acidità che apre ad un finale di ottima persistenza.
Profumo: floreale e di frutta bianca : pesca, pera
con note di albicocca secca

Cantina Aimery
Regione FRANCIA
Vitigni e impianti 90%Mauzac 10% Chardonnay
Zona di produzione Limoux Regione vinicola del SUD della FRANCIA nella regione del Languedoc
Vinificazione Vendemmia Manuale, spremitura soffice, metodo champenoise.
Maturazione Affinamento 12 mesi in bottiglia
Denominazione Blanquette de Limoux AOC
Temperatura di Servizio 6 °/7 °
Gradazione in %Vol 12,5
Abbinamenti Ideale da solo come aperitivo,consigliato con Antipastidi pesce, crostini con salmone affumicato,Pesce e frutti di mare frutti di mare.

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Blanquette de Limoux Brut

Blanquette de Limoux Brut

Vivace e fruttato. perlage finissimo che tende a sovrastare le caratteristiche di questo metodo classico.
Risalta però da una bella nota di acidità che apre ad un finale di ottima persistenza.

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