Asolo Prosecco DOCG Superiore Brut Bedin
7,40 €
Tasse incluse
Colore brillante, giallo paglierino scarico, perlage fine e compatto.
Profumo fragrante dove si possono percepire i fiori e frutti con sentori di pera acerba e mela verde, litchi, note di lime, gelsomino e timo. Al palato ricorda il profumo di mela; si presenta fresco, armonico con una notevole persistenza data dall’acidità sostenuta.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Bedin
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Glera
- Zona di produzione
- Colline dell’asolano (TV)
- Vinificazione
- Prima fermentazione in serbatoi di acciaio termocondizionati con l’utilizzo di lieviti selezionati.
- Maturazione
- Presa di spuma in autoclave, secondo il metodo Martinotti-Charmat, a temperatura controllata con lieviti selezionati in zona d’origine.
- Denominazione
- Asolo Prosecco DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 11,0
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamenti
- Ottimo per accompagnare occasioni importanti, come aperitivo ma anche a tutto pasto grazie al basso residuo zuccherino.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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