Bollicine
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Brut Metodo Classico La Scolca
19,60 € tasse incl.
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Viene prodotto da uve Cortese vinificate e spumantizzate in purezza.
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Preparato seguendo il classico metodo di lavorazione tradizionale, grazie ad una lenta fermentazione e la permanenza di oltre 24 mesi in bottiglia vengono messi in risalto la raffinata armonia di aromi ed il sapore fresco e deciso con delicati sentori di lievito e di crosta di pane, che sfumano in miele e spezie in una continua ed elegante evoluzione.
| Cantina | La Scolca |
| Regione | Lombardia |
| Vitigni e impianti | 100% Cortese. |
| Zona di produzione | collinare – nel territorio di produzione del Gavi DOCG |
| Vinificazione | Fermentazione classica in bottiglia, maturazione sui lieviti per oltre 24 mesi. |
| Temperatura di Servizio | 6°/8° |
| Gradazione in %Vol | 12,5 |
| Abbinamenti | I suoi profumi ed il suo sapore, evoluti e di gran classe, lo rendono adatto ad accompagnare ogni pranzo. |
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