Calesio Vino spumante di Qualità – Durello Brut Dalle Ore
ANNATA:
2022
11,70 €
Tasse incluse
Calesio è il nostro vino spumante metodo Charmat, frutto di un’antica varietà autoctona, la Durella. Il vigneto è coltivato con rigoroso rispetto del suolo e della sua vita, in zona collinare di origine vulcanica, orientata verso sud e circondata da boschi. L’insieme di queste condizioni garantiscono un’uva con caratteristiche uniche.
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Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Aroma: Floreale ed elegante, perlage fine e persistente
Palato: Fresco, pieno e di grande espressione minerale
Abbinamenti: Spumante da aperitivo, si abbina ottimamente con ogni tipo di pietanza soprattutto a base di pesce e crostacei. Indicato anche a tutto pasto
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Scheda tecnica
- Cantina
- Dalle Ore
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Durella
- Zona di produzione
- Trissino VI
- Vinificazione
- Pressatura soffice, fermentazione senza uso di lieviti selezionati in acciaio inox a temperatura controllata, spumantizzazione metodo Charmat lungo
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,0
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Abbinamenti
- Spumante da aperitivo, si abbina ottimamente con ogni tipo di pietanza soprattutto a base di pesce e crostacei. Indicato anche a tutto pasto
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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