Case Bianche Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Conegliano Valdobbiadene Col Sandago
10,20 €
Tasse incluse
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry 2021.
La bellissima bevibilità di Case Bianche è una sensazione che si sprigiona già alla vista, con la tradizionale e brillante sfumatura giallo paglierino del Prosecco e le setose bollicine a lunga presa che affascinano al primo sguardo.
ASPETTO: brillante con emissioni di spuma fine e persistente.
COLORE: giallo paglierino.
PROFUMO: gradevole, tipicamente fruttato, con caratteristico sentore di mela golden, pesca e fiori d’acacia.
GUSTO: leggermente morbido, armonico e ben equilibrato con l’acidità.
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Tempo Reale
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Scheda tecnica
- Cantina
- Col Sandago
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Glera
- Zona di produzione
- Susegana Conegliano TV
- Vinificazione
- Pigiadiraspatura e pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata. Una parte delle uve viene diraspata per far seguire una macerazione a freddo del mosto a contatto con le bucce
- Maturazione
- Secondo il metodo italiano con rifermentazione in autoclave per circa 60 giorni alla temperatura costante di 16-18° C. Segue la filtrazione e la stabilizzazione a freddo
- Denominazione
- Prosecco Superiore DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 11,5
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamenti
- Ottimo come aperitivo, si abbina anche con pasticceria delicata a base di frutta.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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