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Difetto Perfetto Valdobbiadene Prosecco DOCG Sorelle Bronca

ANNATA: 2018
15,60 €
Tasse incluse

Questo Valdobbiadene Prosecco Docg sui lieviti è la più pura espressione del territorio che lo ha generato, dove la sensibilità e la mano sapiente dell’uomo si sostituiscono alla tecnologia. Le uve provenienti da piante vecchie di alta collina conferiscono al vino una leggera sensazione minerale.

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Tempo Reale 5 visitatori su questo prodotto
Quantità
1

Il vino viene ottenuto attraverso una rifermentazione in bottiglia, secondo il metodo classico ma senza sboccatura. Il lievito naturale presente è indice di genuinità e salubrità.

ASPETTO: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Presenta il tipico leggero deposito di lieviti in fondo alla bottiglia.
OLFATTO: Alle note iniziali di frutti gialli, si uniscono gli eleganti sentori floreali in cui si possono facilmente riconoscere le note intense dei fiori d’acacia. Lieve sensazione minerale.
GUSTO: Ben sostenuto nell’equilibrio e nell’eleganza. L’anidride carbonica perfettamente integrata contribuisce ad esaltare le preziose sensazioni riscontrate all’olfatto.

4 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Sorelle Bronca
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
100% Glera
Zona di produzione
Conegliano Valdobbiadene
Maturazione
Vasche di fermentazione: Acciaio
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco DOCG
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
11,0
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamenti
Aperitivo ideale, ottimo con frutta e formaggi. Eccellente vino di contrasto con pasticceria fresca e secca.
Accessori
Nessuno
Allergeni
Contiene solfiti

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