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Bollicine

Durello Metodo Classico Pas Dosé Lessini Doc Visualizza ingrandito

Durello Metodo Classico Pas Dosé Lessini Doc Dal Maso

24,70 € tasse incl.

Dal Maso

Questo vino è frutto di una selezione delle nostre migliori uve Durella.
Viti di oltre 40 anni coltivate nel cuore della Lessinia vicino alla sommità del Monte

Maggiori dettagli

Calvarina ad una altitudine di 450 metri sul livello del mare su terreno Vulcanico. Dalla rifermentazione in bottiglia con il tradizionale Metodo Classico e dopo una sosta dialmeno 40 mesi sui propri lieviti, otteniamo questo spumante Riserva Pas Dosé dalle grandi caratteristiche di eleganza, equilibrio e finezza.

Vino da tutto pasto che ben si abbina a tutti i grandi piatti della tradizione Veneta.

Cantina Dal Maso
Regione Veneto
Vitigni e impianti 100% Durella
Zona di produzione Santa Margherita di Roncà
Vinificazione Breve descrizione: pressatura soffice delle uve, successiva sedimentazione statica a bassa temperatura e inoculo sul limpido mediante lieviti selezionati; presa di spuma con metodo classico con affinamento sui lieviti per 40 mesi in bottiglia.
Maturazione Periodo di Maturazione - 40 mesi in bottiglia. Epoca di imbottigliamento - Primavera dell’anno successivo alla vendemmia. Sboccatura - dopo 40 mesi - pas dosé nature
Denominazione Lessini Durello DOC
Temperatura di Servizio 8°/10°
Gradazione in %Vol 12,5
Abbinamenti Eccellente spumante da aperitivo, ottimo anche a tutto pasto e abbinato a crostacei e frutti di mare.

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Durello Metodo Classico Pas Dosé Lessini Doc

Durello Metodo Classico Pas Dosé Lessini Doc

Questo vino è frutto di una selezione delle nostre migliori uve Durella.
Viti di oltre 40 anni coltivate nel cuore della Lessinia vicino alla sommità del Monte

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