Lessini Durello Riserva Extra Brut Metodo Classico Cortenera
29,00 €
Tasse incluse
Il grande carattere del Durello Riserva viene dalla sua estrema acidità.
È un vino che si ricorda anche dopo un solo bicchiere.
Sa sostenere i secondi piatti più saporiti, speziati. Si sa adattare ad ogni evenienza.
Di uva Durella al 100%, selezionata accuratamente durante la raccolta in vigna, necessita di una lunga maturazione. La più lunga, tra i nostri vini, per poter permettere ai lieviti di dissolversi e di trasmettere le proprie fragranze.
Sbrigati! Solo
2
articolo (i) rimasti in magazzino!
Tempo Reale
5
visitatori su questo prodotto
Dal giallo tendente al dorato.
Con spuma densa e cremosa è accompagnato da un perlage molto delicato ma deciso.
Il suo profumo ricco di frutta tropicale, ananas, pesca e banana rispecchia il suo sapore diretto e sincero, speziato sul finale.
2 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Cortenera
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Durella
- Zona di produzione
- Campo del Ferrari
- Vinificazione
- Accurata selezione in vigna durante la raccolta delle uve in cassa, soffice e progressiva pressatura dei grappoli con frazionamento dei mosti e fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata.
- Maturazione
- Batonnage fino alla preparazione della base nella primavera successiva alla vendemmia, segue una seconda fermentazione in bottiglia.
- Denominazione
- Metodo Classico
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamenti
- Un vino di grande struttura, si accosta bene sia ai piatti delicati ma anche quelli dal sapore più strutturato. Perfetto per carne grassa alla griglia.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
Potrebbe anche piacerti
Commenti (0)