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Bollicine

Palazzo Lana Satèn Visualizza ingrandito

Palazzo Lana Satèn Berlucchi

62,00 € tasse incl.

Berlucchi

Palazzo Lana Satèn 2008 nasce da uve Chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà Arzelle, Mancapane e Castello, a Borgonato. Un Franciacorta Riserva che si affina almeno 7 anni sui lieviti e si riconosce per l’eleganza suadente e l’appagante cremosità.

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ASPETTO VISIVO: spuma soffice, perlage delicato.
COLORE: giallo paglierino piuttosto intenso con lievi sfumature dorate.
PROFUMO: bouquet armonico, con note floreali che si intrecciano a sentori di frutti gialli maturi e ricordi di pain grillé.
SAPORE: la struttura e la complessità dello chardonnay di Franciacorta  sono  completate  e bilanciate da una buona acidità, creando al palato una sensazione materica e appagante;  la minor sovrapressione in bottiglia, caratteristica della tipologia Satèn, completa il quadro conferendo elegante cremosità.

Cantina Berlucchi
Regione Lombardia
Vitigni e impianti Chardonnay al 100%
Zona di produzione Borgonato di Corte Franca (Brescia
Vinificazione Premitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in tini d’acciaio e affinamento delle migliori parcelle in barrique di rovere, dove si affina per 6 mesi a contatto con i lieviti.
Maturazione Preparazione della cuvée esclusivamente con il 100% di vini dell’annata. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 7 anni, seguito da altri 6 mesi dopo la sboccatura.
Denominazione Franciacorta Riserva
Temperatura di Servizio 10°/12°
Gradazione in %Vol 12,0
Abbinamenti Eleganza e rotondità lo rendono ideale a tutto pasto, ma sarà ulteriormente valorizzato in abbinamento a risotti mantecati ai formaggi, carni bianche e formaggi a pasta morbida.

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Palazzo Lana Satèn

Palazzo Lana Satèn

Palazzo Lana Satèn 2008 nasce da uve Chardonnay provenienti dai vigneti di proprietà Arzelle, Mancapane e Castello, a Borgonato. Un Franciacorta Riserva che si affina almeno 7 anni sui lieviti e si riconosce per l’eleganza suadente e l’appagante cremosità.

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