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Pisoni Brut Classico Millesimato TRENTODOC Fratelli Pisoni

19,00 € tasse incl.

Fratelli Pisoni

Ottenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia “champenoise”.

Maggiori dettagli

Ogni bottiglia è millesimata, contrassegnata dall’annata di vendemmia e sboccatura. Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso è fine, ampio, immediato: note fruttate si susseguono intercalate da sensazioni floreali e si termina verso un’aromaticità derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito.

Caratteristiche:
Si presenta di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, con riflessi verdolini, con un perlage fine, timido ma persistente. Al naso è fine, ampio, immediato: note fruttate si susseguono intercalate da sensazioni floreali e si termina verso un’aromaticità derivata dal lungo periodo di contatto fra vino e lievito. In bocca si percepisce la notevole struttura ben supportata da una decisa freschezza, è persistente, dal retrogusto dolce-amarognolo

Cantina Fratelli Pisoni
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti 100% Chardonnay
Zona di produzione Frazione Pergolese - Madruzzo (TN)
Vinificazione Vinificazione in bianco
Maturazione Maturazione sui lieviti per 40 mesi
Denominazione TrentoDoc
Temperatura di Servizio 8°/10°
Gradazione in %Vol 12,5

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Pisoni Brut Classico Millesimato TRENTODOC

Pisoni Brut Classico Millesimato TRENTODOC

Ottenuto dalle uve Chardonnay, raccolte e vinificate direttamente dai Pisoni nel pieno rispetto del Metodo Classico a rifermentazione in bottiglia, denominato in Francia “champenoise”.

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