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P.R. Brut Franciacorta DOCG Monte Rossa

23,50 €
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È il Franciacorta, nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa. Il suo nome è un omaggio ai fondatori dell'azienda con le stesse iniziali: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonchè primo presidente.

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È il Franciacorta, nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa. Il suo nome è un omaggio ai fondatori dell'azienda con le stesse iniziali: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonchè primo presidente. È un Blanc de Blanc frutto dell'appassionata ricerca dell'armonia tra l'ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l'eleganza, la suadenza, la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru che conferma la filosofia produttiva dell'Azienda indirizzata a trovare l'eccellenza non solo nei millesimati ma nell'intera sua produzione.

8 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Monte Rossa
Regione
Lombardia
Vitigni e impianti
100% Chardonnay
Zona di produzione
Franciacorta Docg, Colline moreniche dei comuni Bornato, Brescia, Cellatica, Erbusco, Monterotondo, Provaglio, Provezze, Cologne, Passirano, Adro.
Vinificazione
Pressatura delle uve soffice con selezione della parte migliore delle uve per non oltre il 58% della resa. Ciascun cru è vinificato in purezza.
Maturazione
Fermentazione in tino d’acciaio e botti di rovere. Affinamento in bottiglia per oltre 24 mesi.
Denominazione
Franciacorta DOCG
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
12,5
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo o a cena tra amici
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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