Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Brut Biancavigna
ANNATA:
2022
11,70 €
Tasse incluse
Il Prosecco si caratterizza per un buon equilibrio tra morbidezza e sensazione acido-sapida contribuendo alla facilità di beva. La bollicina si presenta cremosa e delicata. L’utilizzo principale è in fase di aperitivo e per accompagnare gli antipasti di pesce crudo. Si consiglia di servire a temperatura di 6 - 8 °C in calici di cristallo a forma di “tulipano” per esaltarne gli aromi ed il perlage.
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Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage molto fine e persistente
Profumo: molto caratteristico ed elegante con chiare note fruttate di mela e frutta a polpa bianca
Sapore: al palato è cremoso, con retrogusto piacevolmente acidulo e fruttato che rimanda agli stessi sentori percepiti all’olfatto. Delicata nota minerale nel finale e buona persistenza
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Scheda tecnica
- Cantina
- Biancavigna
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Glera
- Zona di produzione
- Conegliano (TV)
- Vinificazione
- Affinamento in serbatoi inox a temperatura controllata, a contatto con la feccia nobile.
- Maturazione
- Affinamento in bottiglia circa due mesi
- Denominazione
- Conegliano Valdobbiadene DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 11,5
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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