Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG Extradry Biancavigna
Colore giallo paglierino scarico con riflessi brillanti. Bollicine ben visibili e di buona persistenza. Di buona intensità aromatica che varia dalle note fruttate di pera ai fiori bianchi di biancospino. Bouquet di raffinata eleganza.
In bocca ritroviamo una bollicina finissima piacevole, una buona freschezza che dà vigore alla struttura del vino, ritroviamo i sentori di frutta fresca, la pera, secco. Di grande pulizia con una persistenza diretta nella finezza e nell’eleganza del vino.
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage molto fine e persistente
Profumo: note floreali e fruttate si alternano in maniera molto piacevole. I sentori ricordano quelli tipici della mela golden e della pera
Sapore: ottimo equilibrio tra la dolcezza del residuo zuccherino e la fresca vivacità dell’acidità. Finale molto piacevole e persistente
Scheda tecnica
- Cantina
- Biancavigna
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Glera
- Zona di produzione
- Conegliano (TV)
- Vinificazione
- Pressatura soffice delle uve, decantazione statica e fermentazione a temperatura controllata
- Maturazione
- Affinamento in serbatoi inox a temperatura controllata, a contatto con la feccia nobile
- Denominazione
- Conegliano Valdobbiadene DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 11,5
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti