Prosecco Superiore DOCG Rive di Collalto Extra Brut Conegliano Valdobbiadene Col Sandago
11,60 €
Tasse incluse
"Costa dei Falchi" Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Rive di Collalto Extra Brut.
E’ un vino dal colore giallo paglierino brillante che si accompagna a un perlage fine e persistente e ad un profumo di note fruttate e floreali. Il gusto secco e molto sapido lo rendono perfetto in abbinamento a piatti di mare, a tutto pasto.
ASPETTO: brillante, di colore giallo paglierino, con sviluppo di spuma fine e persistente.
PROFUMO: ampio con note fruttate e floreali.
GUSTO: secco ed armonico, molto sapido, gradevole e persistente.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Col Sandago
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Glera
- Zona di produzione
- Susegana Conegliano TV
- Vinificazione
- Diraspatura e pressatura soffice delle uve, macerazione a freddo delle stesse in vinificatori alla temperatura di 10° C per 36 ore. Pressatura del pigiato e fermentazione a temperatura controllata del mosto a 16-17° C.
- Maturazione
- Affinamento in acciaio per 2-3 mesi.
- Denominazione
- Prosecco Superiore DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 11,5
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamenti
- Ottimo come aperitivo, adatto a tutto pasto in particolare piatti delicati e pesce.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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