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Roncà di Roncà - DOC Lessini Durello Fattori

9,00 €
Tasse incluse

Ottimo Roncà di Roncà - DOC Lessini Durello ideale come aperitivo. Si accosta perfettamente a piatti di pesce crudo e crostacei. Piacevole con piatti della tradizione Veronese come Sopressa e formaggi.

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Quantità
0

Colore: giallo brillante.
Profumo: note balsamiche. Sensazioni di frutta verde e gialla. Nuances esotiche.
Sapore: bollicina fine, franco e di buon corpo. Nel finale emerge la mandorla ancora immatura. Evidente la nota fruttata, agrumata, con nuances balsamiche.

36 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Fattori
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
100% Durella
Zona di produzione
Terrossa di Roncà (VR)
Vinificazione
Uve raccolte a mano a fine Settembre-inizio Ottobre. Fermentazione: in contenitori di acciaio (in totale assenza di solforosa).
Maturazione
La presa di spuma avviene in autoclavi di piccola dimensione (50 Hl) con giornalieri batonage per un periodo di 90 giorni.
Denominazione
Lessini Durello DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
12,0
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo. Ideale con piatti di pesce crudo e crostacei.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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