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Roncà Metodo Classico 36 Mesi - Lessini Durello DOC Fattori

16,40 €
Tasse incluse

Il Roncà Metodo Classico 36 Mesi - Lessini Durello DOC è perfetto come aperitivo. Ideale con piatti di crudità e crostacei. Ottimo con la tradizionale Sopressa Veronese, formaggi e Baccalà alla Vicentina.

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Quantità
0

Colore: Giallo brillante.
Profumo: La caratteristica crosta di pane e lieviti elegantemente misti a note di frutta disidratata e agrumi.
Sapore: Armonico e persistente grazie alla buona acidità che ben caratterizza il fine perlage e tipico bouquet. Persistente con retrogusto agrumato.

28 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Fattori
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
100% Durella
Zona di produzione
Terrossa di Roncà (VR)
Vinificazione
Uva in casse pressata intera. Fermentazione in Inox e legno. Tiraggio dopo almeno 10 mesi dalla vendemmia e successiva sosta sui lieviti di 36 mesi. Remuage manuale su pupitre.
Maturazione
Dopo la sboccatura, sei mesi di riposo prima della vendita.
Denominazione
Lessini Durello DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
11,5
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo. Ideale con piatti di crudità e crostacei.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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