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Testarossa Principio VSQ Metodo Classico Brut La Versa

23,20 €
Tasse incluse

Prodotto per celebrare i 100 anni della Cantina La Versa, il Testarossa Principio nasce da uve pinot nero e da uve chardonnay; il vino così ottenuto è stato successivamente maturato, sempre in barrique, per circa sei mesi fino all’assemblaggio della cuvée. Un prodotto per intenditori e per palati esigenti                 

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Spuma bianca cremosa, perlage sottile, continuo e persistente. Colore giallo paglierino brillante, profumo ben pronunciato, fragranza di confettura di ribes, nocciola tostata e alloro. Sapore morbido, ma fresco e vivo, molto armonico, con gradevole fondo di piccoli frutti maturi che si sofferma a lungo in bocca.

24 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
La Versa
Regione
Lombardia
Vitigni e impianti
Pinot nero, Chardonnay
Zona di produzione
Oltrepò Pavese
Vinificazione
In bianco con pigiatura soffice. Il mosto fermenta con lieviti selezionati a temperatura controllata. La cuvée rifermenta in bottiglia con ceppi di lieviti esclusivi di La Versa.
Maturazione
Maturazione 36 mesi dalla vendemmia e 1 mese in bottiglia dopo la sboccatura.
Denominazione
VSQ Metodo Classico Brut
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,0
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamenti
Questo vino si esalta accanto a piatti a base di carni bianche e pietanze strutturate.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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