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Bollicine

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Torque Durello Metodo Classico - Pas Dosé Dalle Ore

24,40 € tasse incl.

Dalle Ore

Torque è il nostro vino spumante metodo Classico, frutto di un'antica varietà autoctona, la Durella. Rifermenta ed affina sui lieviti per 36 mesi, concentrando la mineralità vulcanica. Tale mineralità è fonte di freschezza gustativa, che s'insinua nella trama aromatica del vino, sottolineata dall'agrume, strutturandolo perfettamente.

Maggiori dettagli

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Aroma: L'approccio olfattivo è complesso, fragranza di lieviti, agrumi, fiori bianchi e una fresca vegetalità
Sapore: La bocca sorprende per la sua sostanza dal carattere franco, preciso ed intenso. La finezza notevole delle bollicine equilibra perfettamente una materia viva
Abbinamenti: Metodo Classico d'eccellenza sia a tavola che da solo, questo grande vino si accompagna perfettamente ai piatti più raffinati dei nostri mari: cicale di mare, ricci e ostriche... Si distingue anche fuori pasto al momento dell'aperitivo o in un dopocena.

Cantina Dalle Ore
Regione Veneto
Vitigni e impianti 100% Durella
Zona di produzione Trissino VI
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione senza uso di lieviti selezionati in acciaio inox a temperatura controllata, spumantizzazione metodo classico 36 mesi.
Temperatura di Servizio 8°/10°
Gradazione in %Vol 12,5
Abbinamenti Metodo Classico d'eccellenza sia a tavola che da solo, questo grande vino si accompagna perfettamente ai piatti più raffinati dei nostri mari: cicale di mare, ricci e ostriche

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Torque Durello Metodo Classico - Pas Dosé

Torque Durello Metodo Classico - Pas Dosé

Torque è il nostro vino spumante metodo Classico, frutto di un'antica varietà autoctona, la Durella. Rifermenta ed affina sui lieviti per 36 mesi, concentrando la mineralità vulcanica. Tale mineralità è fonte di freschezza gustativa, che s'insinua nella trama aromatica del vino, sottolineata dall'agrume, strutturandolo perfettamente.

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