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Torque Durello Metodo Classico – Pas Dosé Dalle Ore

22,40 €
Tasse incluse

Torque è il nostro vino spumante metodo Classico, frutto di un’antica varietà autoctona, la Durella. Rifermenta ed affina sui lieviti per 48 mesi, concentrando la mineralità vulcanica. Tale mineralità è fonte di freschezza gustativa, che s’insinua nella trama aromatica del vino, sottolineata dall’agrume, strutturandolo perfettamente.

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Quantità
0

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Aroma: L’approccio olfattivo è complesso, fragranza di lieviti, agrumi, fiori bianchi e una fresca vegetalità
Sapore: La bocca sorprende per la sua sostanza dal carattere franco, preciso ed intenso. La finezza notevole delle bollicine equilibra perfettamente una materia viva
Abbinamenti: Metodo Classico d’eccellenza sia a tavola che da solo, questo grande vino si accompagna perfettamente ai piatti più raffinati dei nostri mari: cicale di mare, ricci e ostriche… Si distingue anche fuori pasto al momento dell’aperitivo o in un dopocena

11 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Dalle Ore
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
100% Durella
Zona di produzione
Trissino VI
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione senza uso di lieviti selezionati in acciaio inox, spumantizzazione metodo classico 48 mesi
Denominazione
VSQ
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
12,5
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamenti
Metodo Classico d’eccellenza sia a tavola che da solo, questo grande vino si accompagna perfettamente ai piatti più raffinati dei nostri mari: cicale di mare, ricci e ostriche… Si distingue anche fuori pasto al momento dell’aperitivo o in un dopocena
Accessori
Nessuno

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