Torque Durello Metodo Classico – Pas Dosé Dalle Ore
24,60 €
Tasse incluse
Torque è il nostro vino spumante metodo Classico, frutto di un’antica varietà autoctona, la Durella. Rifermenta ed affina sui lieviti per 48 mesi, concentrando la mineralità vulcanica. Tale mineralità è fonte di freschezza gustativa, che s’insinua nella trama aromatica del vino, sottolineata dall’agrume, strutturandolo perfettamente.
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Tempo Reale
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Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati
Aroma: L’approccio olfattivo è complesso, fragranza di lieviti, agrumi, fiori bianchi e una fresca vegetalità
Sapore: La bocca sorprende per la sua sostanza dal carattere franco, preciso ed intenso. La finezza notevole delle bollicine equilibra perfettamente una materia viva
Abbinamenti: Metodo Classico d’eccellenza sia a tavola che da solo, questo grande vino si accompagna perfettamente ai piatti più raffinati dei nostri mari: cicale di mare, ricci e ostriche… Si distingue anche fuori pasto al momento dell’aperitivo o in un dopocena
Scheda tecnica
- Cantina
- Dalle Ore
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Durella
- Zona di produzione
- Trissino VI
- Vinificazione
- Pressatura soffice, fermentazione senza uso di lieviti selezionati in acciaio inox, spumantizzazione metodo classico 48 mesi
- Denominazione
- VSQ
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Abbinamenti
- Metodo Classico d’eccellenza sia a tavola che da solo, questo grande vino si accompagna perfettamente ai piatti più raffinati dei nostri mari: cicale di mare, ricci e ostriche… Si distingue anche fuori pasto al momento dell’aperitivo o in un dopocena
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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