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Trentodoc Brut Millesimato Metodo Classico Pedrotti

23,50 €
Tasse incluse

Lungo affinamento in bottiglia per questo grande prodotto di casa Pedrotti, che deve la sua etichetta nera al ricordo della prima annata di Spumante dell’azienda, il 1979. La sua importante struttura, modulata su una cuvée di uve Chardonnay e in piccola parte Pinot Noir, lo rende uno spumante eclettico, capace sia di soddisfare il palato da solo, sia di accompagnare un intero pasto.

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Quantità
0

Colore: Giallo-oro, riflessi dorati.
Perlage: Fine e persistente.
Profumo: Fragrante, tipico ricordo di frutta secca, mela gialla.
Sapore: Acidità vivace, con chiare note minerali e delicati sentori fruttati.

7 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Pedrotti
Regione
Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti
90% chardonnay 10% pinot nero
Zona di produzione
Nomi (TN)
Vinificazione
Affinamento 48/50 mesi sui lieviti
Denominazione
Trentodoc
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
12,5
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamenti
Adatto a tutto pasto. Perfetto con piatti complessi, dai sapori forti e persistenti, come formaggi stagionati o erborinati, funghi e frutti freschi e secchi saporiti.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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