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Valdobbiadene DOCG Superiore Di Cartizze Dry Rebuli

22,20 €
Tasse incluse

Vino nobile dal colore giallo paglierino chiaro, ha notevoli caratteristiche fruttate, dal gusto gradevole e delicato. Si presta ai fine pasto, per accompagnare ogni tipo di dessert. Ideale anche per la conversazione.

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Quantità
1

Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli, spuma densa compatta e persistente, perlage fine e numeroso.
Profumo: complesso, molto intenso e fine. Bouquet ampio in cui spicca la pera williams, note di frutta esotica, il elsomino,la salvia, la crosta di pane fragrante, la mineralità della graffite e una nota balsamica di sfondo
Sapore: amabile, intenso e cremoso. Di grande corrispondenza con il profumo, avvolge il palato di intensa piacevolezza. Grande armonia ed eleganza, ottimo l’equilibrio gustativo.

6 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Rebuli
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
100% Glera
Zona di produzione
Valdobbiadene, colline del Cartizze.
Vinificazione
Pressatura soffice, con presse pneumatiche a membrana, decantazione statica del mosto e fermentazione a temperatura controllata, (18°) con lieviti selezionati.
Maturazione
Affinamento con sosta su lieviti (feccia nobile) in serbatoi inox circa 4 mesi.
Denominazione
Valdobbiadene DOCG
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
11,0
Temperatura di Servizio
7°/8°
Abbinamenti
Si sposa perfettamente con la mousse di frutta o la pasticceria secca
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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