Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Settegrammi" Rebuli
10,80 €
Tasse incluse
Il suo colore giallo paglierino tenue nasconde un’intensità e una freschezza notevoli e un perlage persistente. Ha un profumo fruttato dal quale s’esalta l’aroma della mela “golden”. Ottimo aperitivo è abbinato agli antipasti in genere. Accompagna degnamente tutto il pasto. Ideale con la frutta secca.
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Aspetto: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, spuma compatta e resistente,perlage fine.
Profumo: molto intenso e fine, predominano i profumi di mela golden,pera kaiser,fiore di mandorlo,dragoncello e note minerali.
Sapore: Secco, intenso e persistente. Di grande corrispondenza con il profumo, spicca particolarmente il sapore di mela
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Rebuli
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Glera
- Zona di produzione
- Rive di San Pietro di Barbozza - Valdobbiadene TV
- Vinificazione
- Pressatura soffice, delle uve con presse a membrana, decantazione statica del mosto,fermentazione a temperatura controllata(18°)con lieviti selezionati.
- Maturazione
- Affinamento: osta sui lieviti (feccia nobile)in serbatoio inox per circa tre mesi.
- Denominazione
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 11,0
- Temperatura di Servizio
- 7°/8°
- Abbinamenti
- Ottimo aperitivo e per qualsiasi momento conviviale. Si accompagna bene a formaggi teneri di malga, primi piatti in genere, ottimo con l’orata al forno e pesce cotto al vapore.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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