Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Zerogrammi Rebuli
10,80 €
Tasse incluse
Il suo colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, la spuma compatta, il perlage fine e persistente lo rendono un vino ottimo da aperitivo e tutto pasto.
Intenso e fine, predominano i profumi floreali , acacia, è presente una leggera nota di pesca e minerale.
L’entrata in bocca è secca e asciutta con intensità aromatica, il finale rotondo asciutto ed equilibrato.
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Aspetto: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini,spuma compatta e resistente, perlage fine.
Profumo: intenso e fine, predominano i profumi floreali, acacia, leggera nota di pesca e minerale.
Sapore: entrata in bocca secca e asciutta con intensità aromatica. Finale rotondo asciutto ed equilibrato.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Rebuli
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Glera
- Zona di produzione
- Valdobbiadene
- Vinificazione
- Diraspatura e raffreddamento delle uve a 15°C. Pressatura soffice, delle uve con presse a membrana, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (18°) con lieviti selezionati.
- Maturazione
- Sosta sui lieviti (feccia nobile) in serbatoio inox per circa tre mesi.
- Denominazione
- Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 11,0
- Temperatura di Servizio
- 6°/8°
- Abbinamenti
- Ottimo da aperitivo e tutto pasto.Si accompagna bene ad antipasti di mare, crostacei.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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