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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut Zerogrammi Rebuli

9,80 €
Tasse incluse

Il suo colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini, la spuma compatta, il perlage fine e persistente lo rendono un vino ottimo da aperitivo e tutto pasto.
Intenso e fine, predominano i profumi floreali , acacia, è presente una leggera nota di pesca e minerale.
L’entrata in bocca è secca e asciutta con intensità aromatica, il finale rotondo asciutto ed equilibrato.

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Aspetto: colore giallo paglierino tenue con riflessi verdolini,spuma compatta e resistente, perlage fine.
Profumo: intenso e fine, predominano i profumi floreali, acacia, leggera nota di pesca e minerale.
Sapore: entrata in bocca secca e asciutta con intensità aromatica. Finale rotondo asciutto ed equilibrato.

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Scheda tecnica

Cantina
Rebuli
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
100% Glera
Zona di produzione
Valdobbiadene
Vinificazione
Diraspatura e raffreddamento delle uve a 15°C. Pressatura soffice, delle uve con presse a membrana, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperatura controllata (18°) con lieviti selezionati.
Maturazione
Sosta sui lieviti (feccia nobile) in serbatoio inox per circa tre mesi.
Denominazione
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
11,0
Temperatura di Servizio
6°/8°
Abbinamenti
Ottimo da aperitivo e tutto pasto.Si accompagna bene ad antipasti di mare, crostacei.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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