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Cremant De Bourgogne Blanc De Noirs André Delorme

17,50 € tasse incl.

André Delorme

ASPETTO: Color oro brillante
NASO: Molto espressivo: sapori di frutta candita
BOCCA: Frutta bianca e note di frutta secca, finale rotondo

Cantina André Delorme
Regione FRANCIA
Vitigni e impianti Pinot Noir 90%, Gamay 10%
Zona di produzione Bourgone - Francia
Vinificazione Dopo il raccolto si effettua una lenta pressatura con presse pneumatiche. Viene tenuta solo la prima cuvée per sviluppare questo vino. La fermentazione malolattica si svolge in serbatoi in acciaio inox 100%.
Maturazione La presa di spuma, prodotta in bottiglia, viene fatta con l'aggiunta di lievito e lo zucchero. L'affinamento dura 18 mesi sui lieviti in cantina termoregolata.
Denominazione AOC
Gradazione in %Vol 12,0

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Cremant De Bourgogne Blanc De Noirs

Cremant De Bourgogne Blanc De Noirs

ASPETTO: Color oro brillante
NASO: Molto espressivo: sapori di frutta candita
BOCCA: Frutta bianca e note di frutta secca, finale rotondo

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