Grappa Riserva Barolo 8 anni Sibona
38,00 €
Tasse incluse
Eccezionale Grappa Riserva ottenuta dalla distillazione di vinacce da uve atte a produrre vino Barolo. In seguito ad una permanenza in serbatoi di acciaio, viene poi messa a riposo per oltre 8 anni in botti di rovere e Barriques. Durante questo lungo invecchiamento diventa morbida e complessa con sentori unici ed eleganti.
Fantastica grappa da meditazione.
Colore: Ambrato carico.
Profumo: Profumo ampio, complesso e ricercato. Con note di frutta secca e tabacco ed intenso sentore di rovere.
Sapore: imponente, morbido e vellutato. Sentori di frutti rossi maturi, spezie e rovere. Retrogusto caldo, persistente, ricco e di lunghissima durata. Eccezionale grappa da meditazione.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Sibona
- Regione
- Piemonte
- Vinificazione
- Affinamento: per lungo periodo in vasche d’acciaio inossidabile.
- Maturazione
- Invecchiamento: oltre 8 anni in botti di rovere e Barriques.
- Materia Prima
- Vinacce da uve atte a produrre vino Barolo, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona.
- Capacità bottiglia
- 500 ml.
- Gradazione in %Vol
- 44,0
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato (soprattutto fondente con alta percentuale di cacao). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati. Perfetto abbinamento anche con sigaro.
- Accessori
- Astuccio
Riferimenti Specifici
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