Distillati
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Rum Jamaica 5 Y.o. Rum Nation
41,00 € tasse incl.
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Un rum giamaicano molto robusto, aromatico e speziato, ma reso più gentile e rotondo dall’influenza vinosa e di uva sultanina delle botti di sherry.
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Al palato identico al profumo, ma con anche note di resina, aghi di pino, pepe nero e un accenno di farina. C’è una dolcezza di sottofondo, ma l’impressione generale è asciutta e speziata. Uva sultanina, legno antico. Con un retrogusto caldo, pepato, vivace. La nota pungente tipica dei rum giamaicani persiste sulla lingua a lungo.
| Cantina | Rum Nation |
| Regione | Veneto |
| Zona di produzione | Jamaica |
| Aroma | Profondo, balsamico, con note di canfora e il tipico pungente aroma giamaicano ricco di esteri. Zucchero di canna, e note fermentate e vinose. |
| Gradazione in %Vol | 40,0 |
| Abbinamenti | Valrhona Caraibe 66%, fondente intenso ma vellutato, di provenienza caraibica esattamente come il rum a cui è abbinato. Degustato insieme al Jamaica 5 y.o. rivela interessanti note di amaretto. |
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