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Vini Bianchi

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Grüner Veltliner Cantina Valle Isarco

9,20 € tasse incl.

Cantina Valle Isarco

In Alto Adige il Veltliner, vitigno originario dell'Austria, viene coltivato quasi esclusivamente in Valle Isarco. Data la quasi totale scomparsa dell'originario "Frühroter Veltliner", oggi si coltiva pressochè esclusivamente il Veltliner Verde.

Maggiori dettagli

In Alto Adige il Veltliner, vitigno originario dell'Austria, viene coltivato quasi esclusivamente in Valle Isarco. Data la quasi totale scomparsa dell'originario "Frühroter Veltliner", oggi si coltiva pressochè esclusivamente il Veltliner Verde. Questo vitigno predilige i terreni più profondi, fertili e caldi che trasmettono al vino quelle caratteristiche che lo rendono una vera rarità nel panorama enologico dell'Alto Adige.

Cantina Cantina Valle Isarco
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti Grüner Veltliner
Zona di produzione Südtirol
Vinificazione Lavorazione e pigiatura delicate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione sulle fecce nobili in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica
Maturazione Alto Adige Valle Isarco DOC
Temperatura di Servizio 8°/10°
Gradazione in %Vol 13,5
Abbinamenti Ottimo con formaggi molli, antipasti a base di pesce, fricassée di carni bianche, pesce bollito o alla griglia.

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Grüner Veltliner

Grüner Veltliner

In Alto Adige il Veltliner, vitigno originario dell'Austria, viene coltivato quasi esclusivamente in Valle Isarco. Data la quasi totale scomparsa dell'originario "Frühroter Veltliner", oggi si coltiva pressochè esclusivamente il Veltliner Verde.

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