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Vini Bianchi

Aristos Sylvaner Visualizza ingrandito

Aristos Sylvaner Cantina Valle Isarco

14,10 € tasse incl.

Cantina Valle Isarco

Le uve selezionate per la produzione di questo prestigioso vino provengono dai vigneti soleggiati che circondano il monastero di Sabiona, l’“Acropoli del Tirolo“.

Maggiori dettagli

Le uve selezionate per la produzione di questo prestigioso vino provengono dai vigneti soleggiati che circondano il monastero di Sabiona, l’“Acropoli del Tirolo“. La severa selezione, la produzione controllata e il delicato affinamento in botte di legno d’acacia conferiscono a questo vino il suo inconfondibile carattere.

Cantina Cantina Valle Isarco
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti Sylvaner
Zona di produzione Südtirol
Vinificazione Pigiatura delicata dopo un breve tempo di contatto con le bucce, fermentazione a temperatura controllata per metà in grandi botti di legno di acacia e metà in serbatoi in acciaio inox, nessuna fermentazione malolattica.
Maturazione 7 mesi di maturazione sulle fecce nobili
Denominazione Alto Adige Valle Isarco DOC
Temperatura di Servizio 10°/12°
Gradazione in %Vol 14,0
Abbinamenti Antipasti, piatti di pesce, asparagi, carni bianche, aperitivo

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Aristos Sylvaner

Aristos Sylvaner

Le uve selezionate per la produzione di questo prestigioso vino provengono dai vigneti soleggiati che circondano il monastero di Sabiona, l’“Acropoli del Tirolo“.

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