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Vini Bianchi

Apianae - Moscato del Molise DOC Visualizza ingrandito

Apianae - Moscato del Molise DOC Di Majo Norante

17,00 € tasse incl.

Di Majo Norante

Da questo antico vitigno caro ai Papi, che veniva coltivato in Italia già nel 200 a.C. con il nome di Apicia, Apicius o Apianae - secondo Colummella e gli altri Georgici, si è ottenuto un vino dolce con sapore di Moscato.

Cantina Di Majo Norante
Regione Molise
Vitigni e impianti 100% Moscato
Zona di produzione C.da Canarda
Vinificazione L'uva passita sulla pianta viene criomacerata. Per esaltarne i profumi, viene sottoposta intera a lieve pressatura. Fermenta lentamente a temperatura controllata.
Maturazione Affinamento 1 anno in vasca d'acciaio - 6 mesi in bottiglia
Denominazione Moscato del Molise DOC
Temperatura di Servizio 10°/12°
Gradazione in %Vol 14,5
Abbinamenti Vino da meditazione, si accompagna bene a patè, dolci e formaggi stagionati.

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Apianae - Moscato del Molise DOC

Apianae - Moscato del Molise DOC

Da questo antico vitigno caro ai Papi, che veniva coltivato in Italia già nel 200 a.C. con il nome di Apicia, Apicius o Apianae - secondo Colummella e gli altri Georgici, si è ottenuto un vino dolce con sapore di Moscato.

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