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Vini Bianchi

Sauvignon DOC Friuli Grave Visualizza ingrandito

Sauvignon DOC Friuli Grave Fossa Mala

6,80 € tasse incl.

Fossa Mala

Colore  giallo  paglierino  con  riflessi verdognoli, al naso  si presenta giustamente aromatico con sentori di frutta quale la pesca a pasta bianca e di fiori di campo. Al gusto richiama tutte le sensazioni avvertite all’ olfatto.

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Cantina Fossa Mala
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti 100% Sauvignon Blanc
Zona di produzione Fiume Veneto
Vinificazione Il vigneto presenta due cloni, il classico R3 che da vini molto profumati e il 297 da cui si ottengono vini molto strutturati. Le uve del clone aromatico sono state macerate per una notte a 6 °C mentre le altre sono state vinificate in bianco.
Maturazione I freddi invernali hanno aiutato il vino a stabilizzarsi e illimpidirsi in modo naturale e a consegnarci un Sauvignon che debolmente chiarificato e filtrato è stato messo in bottiglia.
Denominazione DOC Friuli Grave
Temperatura di Servizio 10°/12°
Abbinamenti Vino adatto ad accompagnare molluschi o pesce sia crudo che al vapore o fritto. Ottimo anche come aperitivo.

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Sauvignon DOC Friuli Grave

Sauvignon DOC Friuli Grave

Colore  giallo  paglierino  con  riflessi verdognoli, al naso  si presenta giustamente aromatico con sentori di frutta quale la pesca a pasta bianca e di fiori di campo. Al gusto richiama tutte le sensazioni avvertite all’ olfatto.

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