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Vini Bianchi

Pinot Grigio DOC Friuli Grave Visualizza ingrandito

Pinot Grigio DOC Friuli Grave Fossa Mala

6,80 € tasse incl.

Fossa Mala

Colore giallo paglierino con riflessi ramati, al naso si presenta con sentori di frutta matura. Al gusto denota una buona struttura e freschezza.

Cantina Fossa Mala
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti 100% Pinot Grigio
Zona di produzione Fiume Veneto
Vinificazione Le uve vengono raccolte a inizio Settembre subito vinificate in bianco. Il mosto ottenuto decantato a freddo per ottenere un succo molto pulito è messo a fermentare in serbatoio d’acciaio inox termo condizionato e in tonneaux di rovere.
Maturazione I freddi invernali hanno aiutato il vino a stabilizzarsi e illimpidirsi in modo naturale e a consegnarci un Pinot Grigio che assemblato e debolmente chiarificato è stato messo in bottiglia a metà primavera.
Denominazione DOC Friuli Grave
Temperatura di Servizio 10°/12°
Abbinamenti Si abbina al pesce (crudo e non), ai primi piatti.

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Pinot Grigio DOC Friuli Grave

Pinot Grigio DOC Friuli Grave

Colore giallo paglierino con riflessi ramati, al naso si presenta con sentori di frutta matura. Al gusto denota una buona struttura e freschezza.

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