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Vini Bianchi

Picol Visualizza ingrandito

Picol Lis Neris

21,70 € tasse incl.

Lis Neris

Il Sauvignon Blanc è un vitigno internazionale coltivato in molte aree del mondo.

Maggiori dettagli

Le due scuole (zone) di riferimento sono francesi; la valle della Loira che produce Sauvignon particolarmente aromatici, sapidi e minerali e la zona di Bordeaux che vinifica questo vitigno spesso in assemblaggio con il Semillon conferendogli struttura e corpo. In entrambi i casi l’eleganza e la finezza sono propri solo dei vini migliori. La riva destra dell’Isonzo, con i suoi suoli caldi e sassosi, decisivi per una struttura superiore, ed un clima favorito nello sbalzo termico dalla ventilazione di origine balcanica e dagli influssi mediterranei per la vicinanza al mare, è un sito di grande potenzialità per percorrere quella che si può chiamare la via friulana al Sauvignon Blanc.

Cantina Lis Neris
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti Sauvignon Blanc 100%
Zona di produzione Riva destra fiume Isonzo – Friuli Orientale
Vinificazione Fermentazione in tank di acciaio (20/22 °C), maturazione combinata inox/legno sul deposito fine per 11 mesi con bâtonnage frequenti.
Maturazione Imbottigliamento e affinamento in bottiglia per 12 mesi.
Temperatura di Servizio 11°
Gradazione in %Vol 13,5
Abbinamenti Aragosta alla catalana, nasello con salsa di broccoletti

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Il Sauvignon Blanc è un vitigno internazionale coltivato in molte aree del mondo.

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