Alto Adige Valle Isarco Gewürztraminer Ebner
ANNATA:
2022
23,40 €
Tasse incluse
Il Gewürztraminer è annoverabile tra i vitigni autoctoni dell’Alto Adige. Con il suo luminoso color paglierino dai riflessi verde chiaro, gli aromi fruttati e le note speziate, è uno dei nettari a bacca bianca più apprezzati del nostro territorio. Piacevolmente pieno al palato, con un ottimo equilibrio tra tenore zuccherino e acidità, rivela una raffinata mineralità che trae origine dai terreni argillo-sabbiosi fortemente calcarei.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Ebner
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigni e impianti
- 100% Gewürztraminer
- Zona di produzione
- Campodazzo-Renon (BZ)
- Vinificazione
- Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata per ca. 25 giorni in cisterne di acciaio inossidabile
- Maturazione
- Affinamento su lieviti fini, in parte di ca. 15% in piccole botti di rovere
- Denominazione
- Alto Adige Valle Isarco
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 10°/12°
- Abbinamenti
- Ideale per aperitivi, in accompagnamento a merende al tagliere altoatesine, risotti, pesce alla griglia o carne bianca
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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