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Bucciato Soave Classico Superiore DOCG Ca' Rugate

17,00 €
Tasse incluse

Colore giallo paglierino con riflessi oro antico.
Al naso offre un ventaglio aromatico complesso e armonioso che coniuga le note agrumate con quelle di erbe mediterranee.
Al palato è intenso ed elegante con spiccata mineralità e sapidità che regalano un finale lungo e fresco.

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Quantità
0

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Scheda tecnica

Cantina
Ca' Rugate
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
100% Garganega
Zona di produzione
Soave
Vinificazione
Fermentazione per ca. 24/30 ore sulle proprie bucce in serbatoi di acciaio inox a 16-18°C
Maturazione
Affinamento in botti di ceramica da 400 litri, per ca. 8 mesi.
Denominazione
Soave Classico Superiore DOCG
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,5
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamenti
Si sposa perfettamente con formaggi di capra e pecora o vaccini stagionati e aromatici, primi piatti a base di pesce con salse e baccalà, succulento piatto veneto di origine povera.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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