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Buonora Etna DOC Tasca Conti d'Almerida

15,00 €
Tasse incluse

Storicamente un vitigno utilizzato per la sua acidità e la sua produttività, il Carricante è probabilmente oggi una delle varietà più interessanti e dalle diverse sfaccettature ancora da scoprire. Mineralità, note sulfuree, sentori di idrocarburi, anche in annate giovani.

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È espressione della verticalità dei vini del Vulcano. Un vino che riflette la natura del territorio da cui proviene, l’Etna.

Primavera fresca e con piogge scarse. Estate non troppo calda con buone piogge. Settembre caldo e piovoso e inizio vendemmia asciutto. Buona disponibilità idrica e temperature non troppo elevate hanno favorito una lenta e completa maturazione del Carricante.

9 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Tasca Conti d'Almerita
Regione
Sicilia
Vitigni e impianti
100% Carricante
Zona di produzione
Versante nord del vulcano Etna
Vinificazione
Fermentazione malolattica non svolta
Maturazione
Affinamento in vasche di acciaio in presenza di lieviti per 4 mesi
Denominazione
Etna DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
12,0
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Ottimo per accompagnare piatti di pesce
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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