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Cabernet Franc Alturis

7,50 €
Tasse incluse

Piccola frutta rossa su un tappeto di spezie dolci. Equilibrato e morbido ha buona struttura e rispecchia la tipicità ma senza esubero di aromi.

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La sensazione erbacea caratteristica accentua la vinosità dei profumi, riaccendendo il ricordo delle bucce dell’uva appena spremuta. Si percepiscono anche note delicate di piccola frutta rossa su un tappeto di spezie dolci. Equilibrato e morbido ha
buona struttura e rispecchia la tipicità ma senza esubero di aromi.

33 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Alturis
Regione
Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti
100% Cabernet Franc
Zona di produzione
Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli
Vinificazione
Le uve vengono delicatamente diraspate e pigiate. Il mosto così ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a temperatura controllata con frequenti rimontaggi al fine di estrarre colore e aromi.
Maturazione
Dato corso alla svinatura l’affinamento continua in botti di cemento vetrificato.
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,0
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Si sposa perfettamente con ragù d’anatra, salsiccia e carni rosse grasse. Ideale sulla cacciagione
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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