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Colore paglierino deciso, odore tipico floreale e di frutta gialla matura; sapore asciutto, vellutato, grande volume ed intensità.
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Il 50% in acciaio con protezione di gas inerti; il restante 50% in barrique con travaso a fine bâtonnage. All’imbottigliamento si riuniscono le due parti.
Cantina | Mucci |
Regione | Abruzzo |
Vitigni e impianti | 100% Falanghina |
Zona di produzione | Torino di Sangro (CH) |
Maturazione | Il 50% in acciaio con protezione di gas inerti; il restante 50% in barrique con travaso a fine bâtonnage. All’imbottigliamento si riuniscono le due parti. |
Denominazione | Falanghina Terre di Chieti IGT |
Temperatura di Servizio | 8°/10° |
Gradazione in %Vol | 13,5 |
Abbinamenti | Accompagna tutte le portate di un pranzo mediamente strutturato; si serve pertanto con antipasti quali prosciutto crudo, coppa, salmone marinato, tonno, insalata di polipo |
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