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Capofila del Pozzo Buono Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Vicari

8,80 €
Tasse incluse

È il più noto e rinomato delle Marche, viene prodotto dalla nostra azienda selezionando le uve e vinificandolo in purezza; il colore è giallo paglierino intenso con sottili sfumature verdi. Al palato risulta franco e pulito rivelando un corpo di buona struttura ed una sensibile componente alcolica.

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Un sapore fresco e secco con un retrogusto gradevolmente amarognolo, ed una persistenza in bocca molto lunga. Le sue caratteristiche gli permettono una vasta scelta di abbinamenti, dalle minestre, paste o risotti con verdure non molto aromatiche, allo scontato pesce.
Viene servito a 10°-12° C.

16 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Vicari
Regione
Marche
Vitigni e impianti
100% Verdicchio
Zona di produzione
Territorio di Morro d’Alba
Vinificazione
Pressatura soffice del grappolo con successivo illimpidimento del mosto a basse temperature. Spillatura del mosto fiore e fermentazione a temperatura controllata.
Maturazione
Maturazione in Acciaio
Denominazione
Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
14,0
Temperatura di Servizio
10°/12°
Abbinamenti
Si sposa perfettamente con minestre, paste o risotti con verdure non molto aromatiche, pesce
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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