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Vini Bianchi

Chardonnay "Estrò" DOC Visualizza ingrandito

Chardonnay "Estrò" DOC Astoria

8,40 € tasse incl.

Astoria

Lo Chardonnay "Estrò" DOC Astoria, nasce dai terreni ciottolosi e sassosi dell’entroterra Veneziano.

Maggiori dettagli

Colore: paglierino chiaro, lucido.
Odore: molto gradevole, fruttato, con ricordo di mela golden e crosta di pane fresco.
Sapore: fine, elegante, nobile e snello di corpo.
Cantina Astoria
Regione Veneto
Vitigni e impianti Chardonnay 100%
Zona di produzione Terreni ciottolosi e sassosi dell’entroterra Veneziano.
Vinificazione La vendemmia avviene manualmente in settembre segue la pressatura soffice con breve macerazione a freddo delle bucce e la decantazione statica del mosto. La sua fermentazione primaria avviene in recipienti di acciaio a con lieviti selezionati.
Maturazione Il vino nuovo viene mantenuto sulle fecce nobili per qualche settimana e dopo filtrazione e stabilità tartarica si procede all’imbottigliamento. Sosta in bottiglia per qualche mese.
Denominazione Chardonnay Venezia DOC
Temperatura di Servizio 8°/10°
Gradazione in %Vol 12,5
Abbinamenti Ottimo come aperitivo, o per accompagnare piatti a base di pesce.

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Chardonnay "Estrò" DOC

Chardonnay "Estrò" DOC

Lo Chardonnay "Estrò" DOC Astoria, nasce dai terreni ciottolosi e sassosi dell’entroterra Veneziano.

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