Cocciopesto Trebbiano d’Abruzzo DOC Nicodemi
ANNATA:
2018
19,60 €
Tasse incluse
Il COCCIOPESTO Trebbiano d’Abruzzo è un ritorno al futuro. Un progetto nato con la vendemmia 2017, quando decidemmo di vinificare il Trebbiano in giare di cocciopesto, realizzate con un impasto a crudo di laterizi, frammenti lapidei, sabbia, legante e acqua, essiccato all’aria per almeno 30 giorni. Grazie alla sua microposità e la conseguente microssigenazione, il cocciopesto esalta qualità organolettiche e aroma del vino senza rilasciare alcun sentore. Il risultato è un vino fine e delicato con un carattere decisamente minerale.
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Note organolettiche: Giallo paglierino. Offre un’ampiezza di sentori su delicate note floreali ed erbe aromatiche in elegante successione. Al palato sorprende la sua vena sapida e minerale Un vino che si distingue per la sua forza espressiva, dinamica di beva e grande finezza.
1 Articolo
Scheda tecnica
- Cantina
- Nicodemi
- Regione
- Abruzzo
- Vitigni e impianti
- 100% Trebbiano
- Zona di produzione
- Abruzzo-Teramo area collinare
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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