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Dis Cumieris Malvasia Vie Di Romans

22,20 €
Tasse incluse

Dis Cumieris è l’unica malvasia istriana prodotta dalla cantina Vie di Romans. Questa varietà è uno dei vitigni più tipici e rappresentativi del Friuli e della zona di Gorizia, per la sua prorompente personalità.

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Quantità
0
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All’esame organolettico si presenta con un aspetto ambrato chiaro, lucido e brillante. Il profumo al naso è ricco, con note di frutta tropicale, fiori d’arancio, note speziate di pepe bianco e note leggermente tostate. Il gusto è in bocca morbido, equilibrato e, ritornano i sentori fruttati del naso. Finale fresco e persistente.

Scheda tecnica

Cantina
Vie Di Romans
Regione
Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti
100% Malvasia Istriana
Zona di produzione
Friuli Isonzo Rive Alte
Vinificazione
Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C Chiarifica: statica a freddo Temperatura di fermentazione: 16 ÷ 19 °C
Maturazione
Fermentazione malolattica non svolta, affinamento in bottiglia per 10 mesi
Denominazione
Friuli Isonzo DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
14,5
Temperatura di Servizio
8°/10°
Abbinamenti
Pesce alla griglia, Formaggi di media stagionatura, Formaggi freschi.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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