Dis Cumieris Malvasia Vie Di Romans
22,20 €
Tasse incluse
Dis Cumieris è l’unica malvasia istriana prodotta dalla cantina Vie di Romans. Questa varietà è uno dei vitigni più tipici e rappresentativi del Friuli e della zona di Gorizia, per la sua prorompente personalità.
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All’esame organolettico si presenta con un aspetto ambrato chiaro, lucido e brillante. Il profumo al naso è ricco, con note di frutta tropicale, fiori d’arancio, note speziate di pepe bianco e note leggermente tostate. Il gusto è in bocca morbido, equilibrato e, ritornano i sentori fruttati del naso. Finale fresco e persistente.
Scheda tecnica
- Cantina
- Vie Di Romans
- Regione
- Friuli Venezia Giulia
- Vitigni e impianti
- 100% Malvasia Istriana
- Zona di produzione
- Friuli Isonzo Rive Alte
- Vinificazione
- Macerazione pellicolare a freddo: 8 °C Chiarifica: statica a freddo Temperatura di fermentazione: 16 ÷ 19 °C
- Maturazione
- Fermentazione malolattica non svolta, affinamento in bottiglia per 10 mesi
- Denominazione
- Friuli Isonzo DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Abbinamenti
- Pesce alla griglia, Formaggi di media stagionatura, Formaggi freschi.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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