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Vini Bianchi

Fiano Beneventano IGT Visualizza ingrandito

Fiano Beneventano IGT Masseria Frattasi

10,90 € tasse incl.

Masseria Frattasi

Prende il nome dal vitigno omonimo che i latini chiamavano Vitis apiana, grazie alle api particolarmente ghiotte della dolceza di queste uve. Nel registro di Federico II di Svevia è annotato un ordine per tre "salme" di fiano. Anche Carlo D'Angiò impiantò nella propria vigna reale ben 16.000 viti di fiano.

Maggiori dettagli

Colore verde e sapori di frutta di mandorla.

Il fiano di Montesarchio è tipico della zona, esistono nella masseria piante secolari. E’ ben più famoso di quello di Avellino, in quano i vigneti a differenza di quelli irpini godono di una maggiore esposizione ai freddi venti del Taburno.

Cantina Masseria Frattasi
Regione Campania
Vitigni e impianti 100% Fiano
Zona di produzione Masseria Capitorre, Montesarchio
Vinificazione Macerazione pellicolare prefermentativa a freddo. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Fermentazione malolattica parziale.
Maturazione Affinamento in acciaio per tre mesi e successivo riposo in bottiglia.
Denominazione Fiano Beneventano IGT
Temperatura di Servizio 12°/14°
Gradazione in %Vol 13,0

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Fiano Beneventano IGT

Fiano Beneventano IGT

Prende il nome dal vitigno omonimo che i latini chiamavano Vitis apiana, grazie alle api particolarmente ghiotte della dolceza di queste uve. Nel registro di Federico II di Svevia è annotato un ordine per tre "salme" di fiano. Anche Carlo D'Angiò impiantò nella propria vigna reale ben 16.000 viti di fiano.

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