Gajardo Garganega Durella e Sauvignon IGT Montecrocetta
ANNATA:
2022
7,90 €
Tasse incluse
Vendemmia selezionata dell’uva Garganega e Durella, diraspatura e pressatura soffice con controllo della temperatura con l’acqua del pozzo. Affinamento fino alla primavera e successivo blend prima dell’imbottigliamento con il Sauvignon.
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COLORE Giallo paglierino intenso
PROFUMO Aromi in prevalenza erbacei e vegetali, spaziano dal peperone verde all’ortica, dalla foglia di pomodoro all’erba falciata
SAPORE Piacevole freschezza e sapidità. Morbido e vellutato. Ottime le sensazioni aromatiche finali, buona acidità dell’uva Durella e grande corposità della Garganega
10 Articoli
Scheda tecnica
- Cantina
- Montecrocetta
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- Garganega, Durella e Sauvignon
- Zona di produzione
- Loc La VolpeGambellara VI
- Vinificazione
- Vendemmia selezionata dell’uva Garganega e Durella, diraspatura e pressatura soffice con controllo della temperatura con l’acqua del pozzo.
- Maturazione
- Affinamento fino alla primavera e successivo blend prima dell’imbottigliamento con il Sauvignon.
- Denominazione
- Bianco Veneto IGT
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Abbinamenti
- Antipasti leggeri, freschi sughi di verdure, piatti a base di pesce come polipo o tonno, formaggi freschi. Curiosità: è utilizzato anche nella vinoterapia per le sue proprietà calmanti
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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