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Vini Bianchi

Garda DOC Garganega Vigneto Colombara Visualizza ingrandito

Garda DOC Garganega Vigneto Colombara Monte del Frà

9,50 € tasse incl.

Monte del Frà

Il Garda DOC Garganega Vigneto Colombara è ottimo con carni anche glassate e marinate. Perfetto con il foie gras.

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Colore giallo dorato molto vivace e brillante con smaglianti note paglierine.
Profumo alle note fruttate di albicocca in maturazione, ampie e avvolgenti, si accompagnano aggraziate sfumature di pompelmo e di fiori di biancospino.
Sapore equilibrato e molto armonico è immediatamente sapido e di spessore in virtù di una potente struttura. Cremoso con evidenti sensazioni di frutta matura (pesca e frutti esotici) è brillante e fresco per un equilibrato piglio acido e per una lieve insistente piacevole nota minerale.

Cantina Monte del Frà
Regione Veneto
Vitigni e impianti 100% Garganega.
Zona di produzione Oliosi, piccola frazione del comune di Castelnuovo del Garda situata a sud est del lago di Garda.
Vinificazione Le uve sono pigiate, diraspate ed immediatamente raffreddate per una breve macerazione a freddo con le bucce. Segue la decantazione statica del mosto allo scopo di eliminare le fecce più pesanti, indi la fermentazione a temperatura controllata.
Maturazione Dopo l’imbottigliamento il vino viene fatto affinare in bottiglia per almeno 10 mesi prima della sua messa in vendita.
Denominazione Garda DOC
Temperatura di Servizio 10°
Gradazione in %Vol 13,5
Abbinamenti Ottimo con carni anche glassate e marinate. Perfetto con il foie gras.

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Garda DOC Garganega Vigneto Colombara

Garda DOC Garganega Vigneto Colombara

Il Garda DOC Garganega Vigneto Colombara è ottimo con carni anche glassate e marinate. Perfetto con il foie gras.

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