Gewürztraminer Trentino DOC Cesconi
ANNATA:
2022
16,90 €
Tasse incluse
Varietà aromatica molto esigente in termini sia agronomici che di terroir. Il Gewürztraminer è tra le prime varietà a germogliare, da il meglio di sé in versanti esposti e avendo un grappolo compatto predilige vigneti ben ventilati. Per il raggiungimento di un ottimale maturazione risulta decisivo avere un settembre soleggiato e dal canto nostro, manteniamo delle rese basse, intorno ai 50 q/ha di uva. Produce un vino intensamente aromatico e speziato, dove è molto importante preservare l’acidità delle uve per bilanciarne la struttura.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Cesconi
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigni e impianti
- 100% Gewürztraminer
- Zona di produzione
- Pressano
- Vinificazione
- Vinificazione in acciaio.
- Maturazione
- Affinamento sui lieviti per almeno 9 mesi
- Denominazione
- Trentino DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,5
- Temperatura di Servizio
- 8°/10°
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
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